jueves, 1 de enero de 2009

Carnes

albóndigas de pollo en cazuela (9)
albóndigas de ternera con salsa de queso 2 albóndigas en salsa con almendras bistec de cerdo con salsa cremosa de manzana (3) carajaca Carne compuesta carne fiesta 138 (2) carrilleras con cremoso de papa y manzana1 Carrillera de res al Oporto sobre cama de puré de papa con castañas centro de solomillo ibérico con cremoso de garbanzos y gel de mango 1 cinta de lomo relleno de frutas conejo en salmorejo 1 costillar con salsa de barbacoa 1 Delicias de pollo crujiente 2 pollo crujiente escalopinos fajitas de pollo filete de novillo con manzana 2 Hojaldre enrejado de pollo JAMONCITOS EN SALSA DE YOGUR lomo de cerdo a la miel (5) LOMO DE CERDO CON SALSA DE ROMERO, SETAS SALTEADAS Y VERDURITAS GLASEADAS LOMO DE CERDO RELLENO DE FRUTOS SECOS 1 mousaka 2Muslos de pollo empanados 1 PASTEL DE CARNE pastel de carne con puré de papas 2 pastel de carne en hojaldre 1 PASTEL DE CARNE Y VERDURA pastel de pollo y espinacas-1 PATA DE CERDO ASADA pavo a la naranja en horno PECHUGA DE POLLO DE VERANO PECHUGAS DE POLLO CON PIÑA PECHUGAS DE POLLO A LA SIDRA PECHUGA DE POLLO RELLENA DE AGUACATE Y MARISCO PECHUGA DE POLLO RELLENA DE MEMBRILLO Y QUESO Hamburguesa de cordero con espuma de yogur 2 PECHUGA DE POLLO RELLENA DE JAMÓN,QUESO Y SALCHICHÓN PUCHERO CANARIO POLLO A LA COCACOLA Pollo al curry 2 Pollo con salsa de higos y castañas 2 pollo en salmorejo al horno POLLO EN SALMOREJO POLLO REBOZADO EN ALMENDRAS Pollo salteado pollo salteado con piña (1) prensado de cochino negro 5 Redondo de pavo relleno ROLLO DE CARNE RELLENO (PASO A PASO) 2 Secreto a miel y naranja sobre cama de puré con frutos secos solomillo al chocolate solomillo a la mostaza (1) solomillo en salsa de fresas1 SOLOMILLO DE CERDO RELLENO DE FRUTOS SECOS Y MANZANA solomillo agridulce SOLOMILLO WELLINGTÓN 4 TERNERA CON SALSA DE CASTAÑAS
Triángulos de cordero con perss

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